对于我个人而言，我比较喜欢吃的水果里面就有柿子，因为其味甜。所以我对柿子也有比较对的了解，所以下面我就介绍些吃柿子需要记住的事项。
步骤/方法：1第一，不能与高蛋白食物一起吃。尤其含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物，因为这些食物在鞣酸的作用下，就会很易凝固成块，从而形成胃柿石，所以对身体是很有害的。
2其次，柿子的皮是不能吃的。因为柿子里面含有丰富的鞣酸，其中柿子皮里有更多多的鞣酸，所以吃柿子皮的话不仅会对我们的牙齿侵蚀，同时吃皮会引起结石。所以柿子皮是不能吃的。
3最后，空腹的时候不能吃柿子。这是因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，而这些硬块是很难被我们的胃所消化的，所以空腹吃柿子可能会造成结石。
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