1保护肝脏可以有效的提高干细胞的再生能力，帮助恢复正常的肝机能，对于胆汁分泌以及防止脂肪在肝脏堆积很有帮助。加强肝脏解毒功能，减少酒精对肝脏的损伤。
2预防心血管疾病对于高血脂形成的冠状动脉硬化很有帮助。可以改善心肌缺血状态，对于防治冠心病、心绞痛等心血管疾病也有很好的功效。
3美容养颜野葛根可以帮助人体调节内分泌，起到养颜抗衰老的作用，滋润肌肤，长期食用可以减退黄褐斑、减少青春痘。
4改善睡眠和情绪适当的使用野葛根，可以帮助改善失眠的状况。据研究，野葛根对于心情不佳、心悸、热潮等有明显的改善功效。
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