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食物怎么样搭配才营养

来源:| 作者:| 发布时间:2015年07月15日

食物怎么样搭配才营养

1首先,在平时吃主食的时候,男方一般以大米为主,但是大米的营养物质不容易被吸收,所以我不会单纯的吃打磨过于精细的大米,也不会只仅大豆,而是会在煮饭时,在饭中加入大豆。因为这样一搭配,往往就发生了“蛋白质互补作用”,进而大大提高了蛋白质的吸收。

2肉类的食物不是越吃得多就越好,其实也是有讲究的,肉里面的蛋白质不是很容易被人吸收,所以吃肉类时通过会加一些香菇,因为我比较喜欢吃香菇,所以会加得多一点。因为肉类同时含有饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多对健康不利。菌类食物低脂肪、低热量、高膳食纤维,富含钙、铁、锌、硒等,正好能弥补肉类的不足。

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