其实所谓养生汤都是针对性的，而且长期吃才有效。什么状况选择什么样的材料做汤，具体怎么吃，没有特别的方法。只要材料选对，汤要煲的好，营养物质才能有效析出。连汤带料吃最好。掌握一般炖的方法、材料要备齐、火候和时间的掌握即可。

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2红枣、枸杞、花生、当归等具补血、补肾的作用。所有汤均要加生姜去腥提鲜，女性汤料里放的多些。而且女人汤大多选择鸡。有滋阴补血养颜的作用，用乌鸡或老母加上黄酒或米酒炖效果更好。

3人喜欢汤厚重些，比如牛羊肉等。材料可以选择用生姜当归红枣胡罗卜，秋冬季节适宜。男女都可以吃。女性阴虚月经不调四肢发冷可以选择用当归炖鸡、米酒或黄酒加红枣枸杞炖鸡效果不错。月经前吃最好，一月一到二次即可。夏季一般选择莲藕加猪骨或鸭子炖、或胡罗卜玉米猪骨汤。里面可以加上黄豆绿豆或豇豆和花生味道更好。