毛笋作为卖相口感俱佳的蔬菜，拥有着很高的营养价值跟功效。那么，毛笋的作用跟价值到底有哪些呢？听我跟你说。
步骤/方法：1毛笋富含丰富的植物纤维，可以帮助我们加强肠道功能，保证我们的消化能力。对于加快肠道，保护我们排便顺畅，预防痔疮与便秘的发生都有着非常好的效果跟帮助。
2毛笋有着帮助我们加强身体免疫力，开胃健脾的作用。毛笋有着独特的幽香气味，可以刺激我们脑部发射饥饿的信号，保护我们的脾。而且维生素含量很高，保护我们机体变得强健。
3毛笋有着帮助我们降低人体血糖浓度，预防肠癌的作用。因为毛笋的植物纤维可以帮助我们减少对于脂肪的摄入跟吸收，降低脂肪跟胆固醇在我们人体的合成。
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