牛蒡又有着东洋萝卜的称号，是生活中的一种野菜，但是它的营养价值确实非常高的，听我来跟你说说牛菜的作用吧。
步骤/方法：1牛蒡有着很好的美白皮肤，延缓衰老，清除人体毒素的作用。牛蒡含有的物质能够清除人体血液中的垃圾，促进皮肤的新陈代谢，保护肌肤变得靓丽。而纤维可以带出毒素。
2牛蒡有着很好的降低血压血脂，清除人体肠胃垃圾，保护肠胃的作用。牛蒡含有的膳食纤维可以吸附减少钠在人体内的含量，还能顺便带出残留在肠胃内不易吸收消化的食物。
3牛蒡有着增强人体免疫力，保护肾脏，预防出现癌症跟尿毒症这样的病症。，它能促进体内细胞的增殖，强化免疫力，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。
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