大葱是在生活中非常常见的一种食物来的，那么大葱有哪些营养价值呢？下面我就来给大家讲讲吧，希望对大家是十分有帮助的。

1第一个就是可以预防癌症的，因为大葱里面有很多的果胶，蒜辣素这些营养的物质，对人的肠胃是非常好的，如果多吃的话，是可以很好的帮助你预防癌症的，癌症的人也是可以多吃的，对你的身体是非常有帮助的。

2第二个就是可以舒张血管的，因为大葱里面有很多的维生素C，这是一种对人的血管是很有帮助的，可以帮助你的血液循环的，还可以很好的帮助你预防高血压的，预防老年痴呆。

3第三个就是可以清热解毒德尔，因为这里面有很多的胡萝卜素，维生素。这些对人的身体非常有帮助的，多吃的话，不仅可以帮助你的肠胃清热解毒的，还可以很好的帮助你提高身体免疫能力的。