服用维c勿超量
不少人在感冒、咽喉发炎后会服用大量维生素c片。医学专家指出，每日服用100毫克以上的维生素c片将对人体健康构成威胁。因为在这种情况下人体会释放大量的游离铁，维生素c会与这些游离铁发生类似于水氧混合物与铁发生的化学反应。
最新的临床实验证明，服用过量的维生素c不但无益于身体的康复，还会产生负面效果，使人体内发生类似于“铁器生锈”的反应。
专家建议每日维生素c片服用量不要超过80到90毫克。
正常状态下，人体内的铁元素是与蛋白质及酶结合的，无法与维生素c发生反应。但当人体组织发炎时，人体就会释放很多的游离铁，这些游离铁能够与维生素c发生反应，造成“体内生锈”。
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