现代医学认为，夏季宜补钾。因为天热人体大量出汗，致使体内丢失一部分水分和盐分，随汗液排出的还有一定量的微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)钾。
成年人体内含钾150克，分别贮存在细胞内外，起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，维持神经和肌肉的正常功能。如果体内缺钾，往往会使人感到倦怠无力，出现精力、体力下降等症状；同时还出现耐热平衡失调、代谢紊乱、心律失常和全身肌肉无力等症状。
补钾后会很快振作精神。补胛还能防止动脉壁受高血压的机械损伤，并能降低高血压患者中风发病率。最好的补钾方法是多吃些含钾丰富的食物，如大豆、红豆、鲜豌豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、紫菜等。牛奶、鲤鱼、鳝鱼等。
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