孩子营养不良后会对自己的身体很不利，孩子正是处在生长发育阶段，如果孩子营养不良的话孩子的身体健康成长就会受到威胁，那么营养不良的是食物有什么呢，今天我们来介绍一下关于这方面的知识，希望家长们能够认真的学习。

青少年不应只吃素食

青春期来临，青少年身体长高每年少则6~8厘米，多则高达10~13厘米;体重增加每年少则5~6公斤，多则8~10公斤。长身体需要大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养物质。而蛋白质等营养物质又大量存在于动物性食物中。因此，青少年吃荤有利于生长发育。

动物性食物含有大量的人体生长所必需的营养物质。就蛋白质而言，动物性食物的蛋白质中，含有氨基酸的比例与人体的很接近，可称为优质蛋白质，它不仅含量丰富，而且容易吸收、利用，这是任何植物性食物都不能比拟的。虽然糖、脂肪和蛋白质三大营养素可以在体内互相转换，但程度上却有很大不同，蛋白质能在很大限度上转变成糖和脂肪，而糖生脂肪转变成蛋白质的限度就很低，尤其是人体必需的8种必需氨基酸在体内是无法转变的

必需由食物提细胞的增殖全靠蛋白质当原料，青春期体内的某些特殊物质急剧增加，如促进生长代谢的激素、增强抵抗力的抗体、促进体内化学变化的酶等的合成，无不依赖于蛋白质的参与，就连脑和神经系统兴奋性的加强也少不了它。青少年当前的任务就是学习，而拥有健康的身体是取得优良成绩的根本。处在生长发育中的青少年不宜素食。荤素搭配合理，营养成分齐全才能保障和促进健康成长。

孩子常吃肉也会营养不良

误区1：贵的食品才有营养价值。一些家长盲目追求高价位的食物，例如不吃普通米面而常吃精白米面;不吃新鲜蔬菜和鱼肉，常买罐头食品;轻视普通膳食，让孩子吃过多的零食或盲目食用各种补品等。这样容易导致孩子缺乏一些基本的维生素和微量元素。

误区2：不吃或草草吃早餐。

不吃早餐或早餐吃得不好，对身体健康危害很大。研究发现，经常不吃早餐的儿童，既可能发生营养缺乏，长期下去影响营养状况和生长发育，也可能因为午饭吃得过多而导致肥胖。经常不吃早餐，还容易诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。

误区3：把洋快餐作奖励。如今孩子大都喜欢吃洋快餐，很多家长还把这个作为孩子表现好的奖励。但快餐属于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖。

误区4：纵容儿童吃大量巧克力、甜点和冷饮。这可以导致儿童味觉发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时，甜食、冷饮中含有大量糖分，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况。