茭白是一种很有营养的蔬菜，吃了会对我们身体特别好，但是很少人知道这些好处，接下来就让我告诉大家吃茭白有什么好处
步骤/方法：1第一就是茭白中含有非常丰富的氨基酸，可以很好的为我们人体合成充足的蛋白质，其中这些氨基酸中还含有几种我们人体必需的氨基酸，所以可以很好的为我们人体提供所需饿得氨基酸。
2第二就是因为茭白中含有比较多的有机氮，可以随时的为我们的人体提供蛋白质和为了合成蛋白质所需要的营养，同时这种有机氮在茭白中是以氨基酸的形式存在的，所以是很容易为我们人体吸收的。
3第三就是茭白的营养是比较丰富的，一方面可以很好的为我们人体提供身体需要的各种营养，另一方面也是因为含有的维生素和纤维素，对提高我们的胃肠和肝脏的功能很有好处的。
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